丸鶴チャーハンはまずい・美味しくない3つの理由｜本音レビュー10選

「丸鶴チャーハンはまずい」「美味しくない」と検索する方の多くは、SNSや口コミで見かけた評価に不安を感じているのではないでしょうか。実際のところ、評価が分かれている理由には“調理方法の違い”や“期待値とのギャップ”など、見落とされがちな要素があるのです。この記事では、丸鶴チャーハンに関するリアルな口コミや不満の声を丁寧に掘り下げ、誤解されやすいポイントを解説します。また、実際に「まずい」と感じてしまう原因や、正しい食べ方、向いている人・向かない人の特徴も具体的にご紹介。この記事を読めば、あなたが買って後悔するタイプなのかどうか、そして最大限に美味しく食べる方法まで、すべてがわかります。

丸鶴チャーハンは本当にまずい？SNS・口コミから見えるリアルな声

「丸鶴チャーハンって、実際どうなの？」「まずいって聞いたけど、買って後悔しない？」と気になっている方は多いはずです。冷凍チャーハンにしては高めの価格、そしてSNSでの話題性もあり、賛否が出やすいのは事実です。

結論から言うと、「まずい」「美味しくない」といった意見は一部にあるものの、その大半は調理方法や期待値のズレによる誤解であるケースが多いです。多くのレビューやSNS投稿では、むしろ「再現度が高い」「チャーシューが最高」と絶賛されており、リピーターも続出しています。

以下では、丸鶴チャーハンに否定的な声が出る理由と、その背景にある本当の評価を詳しく掘り下げていきます。

1-1. 「美味しくない」と言われる理由は？食べ方・期待値・価格帯のギャップ

「美味しくない」と感じた方の意見を見ていくと、次のようなポイントに集約されます。

特に湯煎ではなく電子レンジを使った調理によって「まずい」と感じたケースが非常に多く見られました。丸鶴チャーハンは湯煎調理を前提として作られているため、レンジで加熱すると食感や香りが落ちるのは避けられません。

さらに、実店舗の味を知っている人は高評価をしやすい一方、知らない人にとっては「特別感がわかりにくい」となることもあり、そこに期待値とのズレが生じています。

1-2. 一部の不満口コミを徹底分析：「薄味すぎる」「湯煎が面倒」って本当？

「味が薄い」「湯煎が面倒」という意見は確かにありますが、それぞれに背景があります。

◆ 味が薄いと感じる人の傾向

• 普段から濃い味付けの料理が好き

• 胡椒が苦手、スパイス系の風味に敏感

• チャーシューの甘みを塩気と誤認

実際には、「黒胡椒が効いているしっとり系チャーハン」で、パラパラ系の炒飯とは異なるため、味の印象にギャップが出やすいです。あっさりとしつつコクもある味わいで、しっとり系が好きな人には高評価となっています。

◆ 湯煎調理が面倒？

たしかに、10〜15分かかる湯煎調理はレンジより手間がかかります。しかし、この工程がお店の「しっとり食感」を完全に再現するカギなのです。

レンチン炒飯に慣れている人からすると「手間が多い」と感じられますが、それだけ丁寧な調理を前提に作られているという裏返しでもあります。

丸鶴チャーハンが美味しくないと感じた人にありがちな5つの誤解

評価が分かれる背景には、味や品質の問題よりも誤解や準備不足が多く見られます。

2-1. 湯煎調理しなかったケースが多数

湯煎は手間がかかると思われがちですが、これを怠ると味が大きく変わってしまいます。
湯煎によって水分を飛ばさずに解凍できるため、「しっとり感」が活きたまま味わえます。

湯煎をしなかった方のレビューには以下のような声が多く見られました。

• 「パサパサしていて、普通の冷凍チャーハンと変わらない」

• 「香りが弱いし、レンチンでは良さが伝わらない」

このような口コミは、調理方法の選択ミスによる評価の低下といえるでしょう。

2-2. チャーシューの味付けに賛否？好みの分かれるポイント

丸鶴チャーハンのチャーシューは、20時間以上かけて仕込んだ逸品です。特製の醤油ダレに7時間以上漬け込んだあと、冷蔵庫で一晩寝かせて味を染み込ませています。

その結果、以下のような特徴があります。

• 甘みがある味付け

• 大きめでゴロゴロ感が強い

• 脂身がしっかりしている

この「甘み＋脂感」が好みによって賛否を分けています。
特に関西圏のユーザーから「甘すぎる」と感じる声もあり、地域差や個人の嗜好が反映されやすい部分です。

2-3. スーパーの冷凍炒飯と同列に比較していないか？

丸鶴チャーハンは価格が950円〜と、一般的な冷凍炒飯と比べて高めです。

このように、比較対象が異なる商品であるため、「コスパが悪い」「味の割に高い」と感じる人もいます。しかし、味や素材へのこだわり、そしてストーリー性を理解して食べた人からは高い満足度を得ています。

丸鶴チャーハンが「まずい」と言われにくい3つの理由

一部に「まずい」と感じる人がいる一方で、高評価を得ている理由も明確に存在します。

3-1. 20時間以上かけたゴロゴロチャーシューの存在感

チャーシューは単なる具材ではなく、丸鶴チャーハンの主役ともいえる存在です。

• 肩ロースをスープで2時間煮込み

• 醤油ダレに7時間漬け込み

• 一晩寝かせて味を定着

この工程を経て完成するチャーシューは、1日がかりの手間暇をかけて作られた逸品です。

店主の岡山実氏いわく、「時給換算で2万円以上の価値があるチャーシューを、950円で提供している」とのこと。そのこだわりが評価され、「チャーシューだけでも買いたい」という声もあるほどです。

3-2. 湯煎で実現した“しっとり感”と黒胡椒のアクセント

丸鶴チャーハンの特徴は、ただ「しっとり」しているだけではありません。
湯煎によってしっかりと水分が保持され、そこに黒胡椒がガツンと効いた味わいが組み合わさることで、独自の風味が生まれます。

• 湯煎：10〜15分（袋のままお湯に入れる）

• 食感：しっとり＆柔らかい

• 味のアクセント：黒胡椒＋チャーシューの甘み

このバランスが「クセになる」と高く評価され、SNSでは「何回もリピートしている」「お店の味を超えた」といった声も多く見られます。

3-3. 実店舗を超える再現度？味へのこだわりと製法

閉店した実店舗「丸鶴」の味を再現するために、店主の息子・城咲仁さんが立ち上げたプロジェクト。味の監修には店主本人が関わり、城咲さん自身も40日間の修行を受けて開発に参加しました。

実店舗では行列が絶えなかった「しっとりチャーハン」が、冷凍で再現された背景には以下の工夫があります。

• 一食ずつ手作業で調理

• 特殊な温度管理で冷凍品質を保持

• 大量生産せず、小ロットで品質維持

こうした工程により、単なる冷凍食品ではなく、町中華の名店の味を継承した一品としての価値が認められています。

丸鶴チャーハンの「美味しい食べ方」と「やってはいけない調理法」

「せっかく買ったのに、正直美味しくなかった…」
そんな声の多くは、実は調理方法に原因があります。丸鶴チャーハンは、“しっとり”という繊細な食感を再現するために、湯煎専用で設計されています。

美味しく食べるには、湯煎という手間を惜しまないことが大切です。調理を間違えると、せっかくの名店の味が台無しになってしまいます。

4-1. 湯煎調理 vs 電子レンジ、味の違いは歴然

丸鶴チャーハンは、湯煎調理を前提として開発された冷凍食品です。
もし電子レンジで加熱すると、水分が飛び、しっとり感が完全に失われてしまいます。

レビューでも、「レンジで温めたらパラパラすぎて別物になった」「湯煎したら驚くほど違った」という声が多数見られます。

湯煎時間は約10〜15分。
このひと手間をかけるかどうかで、満足度が大きく変わってきます。

4-2. 湯煎時間や解凍ミスが「まずい」と感じる元凶に

湯煎で温めた場合でも、時間や解凍の仕方を間違えると台無しになることがあります。
多くの失敗例では以下のようなケースが原因となっています。

よくあるミスと失敗パターン

• 湯煎時間が短すぎる（5分未満） → 中心が冷たい、米が固い

• 袋の空気を抜かずに湯煎 → ムラができて一部パサパサに

• 熱湯の温度が低い（70度台） → 解凍しきれず全体がボソボソ

• 袋が水に完全に浸かっていない → 冷たい部分が残る

湯煎調理は単純なようでいて、丁寧な加熱と温度管理が味の鍵を握っています。
失敗を防ぐには、以下のように調理するのがおすすめです。

美味しく仕上げるための湯煎手順（推奨）

1. 袋を開けずに空気をしっかり抜く

2. 95〜100℃の熱湯に完全に浸ける

3. 10〜15分間しっかり加熱

4. 鍋のフタを軽く閉じて温度をキープ

このように丁寧に調理すれば、「冷凍チャーハンのレベルじゃない」「専門店の味が再現されている」といった高評価に繋がりやすくなります。

丸鶴チャーハンをおすすめしない人・おすすめしたい人

丸鶴チャーハンは、万人向けではありません。
購入する前に、自分の好みに合っているかどうかを確認することが大切です。

5-1. 味の濃さや食感にこだわる人は要注意

もし次のような嗜好があるなら、少し注意が必要です。

向いていない可能性がある人の特徴

• パラパラ系のチャーハンが好き

• 甘みよりも塩気や旨味を重視する

• 湯煎に10分もかけたくない

• チャーシューの脂が苦手

• コスパ重視で500円以下の冷凍食品を求めている

丸鶴チャーハンは、「香ばしく炒められたパラパラ系」を期待している方には不向きです。
また、レンジでサッと済ませたい人にとっては、湯煎の工程がストレスになるかもしれません。

5-2. 名店の味や「町中華の文化」を大切にしたい人には価値あり

一方で、以下に当てはまる方には強くおすすめできます。

特におすすめしたい人のタイプ

• 丸鶴の店舗の味をもう一度味わいたい方

• チャーシューが主役の炒飯が好きな方

• 町中華の文化やストーリーに共感できる方

• 丁寧な食事時間を楽しみたい方

• 湯煎の手間すら楽しめる方

冷凍食品でありながら、味だけでなく“背景”に魅力が詰まった一品です。
「親父の味を全国に届けたい」という息子・城咲仁さんの想いと、店主・岡山実さんの技術が融合しています。

冷凍食品を超えた“文化的価値”が、この炒飯には込められています。

丸鶴チャーハンの購入前に知っておきたいQ&A

「まずいかも…」「高い割にイマイチだったらどうしよう…」
そんな不安を払拭するために、購入前に押さえておきたい情報をQ&A形式で整理しました。

6-1. どこで買える？価格は？送料は？

現在、丸鶴チャーハンは公式オンラインショップでのみ購入可能です。

定期購入やまとめ買いで、送料が割引になるキャンペーンも随時開催されています。

6-2. 口コミは本当？失敗しない購入のコツ

SNSやレビューサイトには「本当にうまい」「感動した」といった声が多数投稿されていますが、その一方で「微妙だった」という声もゼロではありません。

その違いを生むポイントは、次のような点に集約されます。

購入前に確認すべきポイント

• 湯煎調理を前提に考えられるか？

• 価格に対してストーリーや製法の価値を見出せるか？

• パラパラ系チャーハンではなく、しっとり系を好むか？

• チャーシューがメインでも満足できるか？

この条件に合致する方は、高確率で「また食べたい」と感じる可能性が高いです。